コーヒーフロートの作り方

自分で作ってみよう！絶品コーヒーフロートレシピ

コーヒーフロートは、自宅でも簡単に作れる、アレンジコーヒーです。

そのため、夏場はコーヒーとアイスクリームを買ってきてオリジナルコーヒーフロートを堪能していらっしゃる方も多いのではないでしょうか。

ただし、せっかくコーヒーフロートを作るのならば、「自分で作ったのが最高！」と言えるようなおいしいコーヒーフロートを作りたいですよね。

そこで、今回は、絶品コーヒーフロートが作れるレシピをご紹介します。

材料

作り方

（１）グラスに氷を入れます。

（２）アイスコーヒーを注ぎ、バニラアイスクリームを氷の上に乗るように浮かべます。

（３）最後に飾りのミントの葉を乗せれば完成です。

コーヒーフロートの作り方は、超・カンタンというわけですね。

コーヒーフロートに乗せるアイスクリームですが、特に、バニラにこだわる必要はありません。

コーヒーフロートにバニラが乗っているのは、このアレンジコーヒーが初めて誕生した際、アイスクリームの中で最もコストの低かったバニラアイスクリームを乗せたためです。

だから、現在でもその名残でコーヒーフロートにはバニラアイスクリームが乗っているんですね。

また、バニラアイスクリームは、その素朴な味わいからどんな料理や食材とも相性が良いため、コーヒーやソーダ水の上に乗せられているのです。

なので、抹茶アイスやチョコアイスなどをアイスコーヒーの上に浮かべても問題ありません。

（※まあ、味の保証はできませんけど。。。）

今回は、コーヒーのバリエーション「コーヒーフロート」についてご説明させて頂きましたが、いかがでしたでしょうか。

日本ではアイスコーヒーにバニラアイスクリームを浮かべるコーヒーフロートが夏の風物詩となっていますね。

ちなみに、海外では「affogato(アフォガート)」と呼ばれるバニラアイスクリームに温かいコーヒーなどの飲料をかけて食べるスイーツが一般的です。

コーヒーフロートとアフォガードの食べ比べ（飲み比べ？）も、なかなか面白いかも知れませんね。