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水出しコーヒー(ダッチコーヒー)とは?

水出しコーヒーとは、その名の通り、お湯ではなく常温の「水」を使って抽出されたコーヒーです。

 

別名、ダッチコーヒーとも呼ばれていますね。

 

長い時間をかけて抽出された水出しコーヒーは、他の方法では表現できない特別な味わいのコーヒーとなります。

 

ここでは、そんな魅力的な水出しコーヒーについてご説明しましょう。

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