モヒートコーヒーとは？

モヒートコーヒーとはどんなコーヒーのこと？

コーヒーのお酒「モヒートコーヒー」をご存知ですか？

日本ではあまり馴染みのないお酒入りコーヒーなのですが、現在アメリカを中心に世界各国でじわじわと人気を集める新参コーヒーなのです。

モヒートといえば、ラム酒をベースとした、爽快感のある香りと味わいが特徴のカクテルですね。

そんな「モヒート」というカクテルに、コーヒーを融合させたのが、「モヒートコーヒー」なのです。

今回は、モヒートコーヒーの人気の秘密とおいしい作り方をご紹介します。

サンフランシスコのベイエリアという場所では、モヒートとコーヒーが融合した「モヒートコーヒー」が人気を集めています。

この飲み物は、パッと見た感じはアイスコーヒーにミントの葉が飾られているだけの、シンプルなアイスコーヒーです。

ところが、実際に飲んでみると、ミントの爽やかな味わいとコーヒーの苦みが絶妙に絡み合い、1度飲んだらクセになる味なのです。

モヒートコーヒーを初めて飲む方は、「House Style」というモヒートコーヒーに、フワリとしたクリームを乗せた飲み方がオススメです。

近年、アメリカを中心に世界各国で、サードウェーブコーヒーというコーヒーの新しい波が訪れていますね。

コーヒー豆の原産地や種類、淹れ方などの1つ1つにこだわり、コーヒー本来の香りや味わいを堪能する時代になったわけです。

モヒートコーヒーは、そんなサードウェーブコーヒーのうちの1つと言われます。

コーヒーにミントを融合させることで、今までにない爽やかさと苦みを感じることができます。

モヒートコーヒーは、香りや味わいだけではなく、ミントによって毎日のストレスや疲れをスッキリ解消できる点も、人気の秘密の一つと思われます。

モヒートコーヒーは、チョコミントのようなコーヒーのお酒だと思って頂いた方が分かりやすいかもしれません。

チョコミントのように控えめな甘さと、スッキリした清涼感ある後味がとても印象的なドリンクです。

日本でも、モヒートコーヒーを飲めるブルーボトルコーヒー（Blue Bottle Coffee）が上陸を果たしています。

コーヒー1杯で2時間待ちという大盛況ぶりですから驚きです。

それでは、そんなおいしいモヒートコーヒーを自宅でカンタンに作る方法をご紹介します。

【材料】

【作り方】

（１）グラスにミントの葉とラム酒、そして蜂蜜を入れます。

（２）ミントの葉をすりつぶすように混ぜます。

（３）グラスに氷と炭酸飲料を加えます。

（４）最後にアイスコーヒーを注いで完成です。

モヒートを強調したいという方は、以下のレシピがお勧めです。

【材料】

【作り方】

（１）グラスにミントの葉をお好みで入れます。

※多ければ多いほど爽やかさがプラスされます。

（２）氷を適量加え、モヒートミントシロップを注ぎます。

（３）炭酸水を静かに注ぎます。

（４）最後にアイスコーヒーを静かに注いで完成です。

ノンアルコールなので、モヒート風なアイスコーヒーとなります。

お酒が苦手な方でも安心して飲むことができるので、ご紹介させて頂きました。

モヒートコーヒーは、特に夏の暑い時期にオススメのコーヒーです。

いつものアイスコーヒーにプラスして、爽やかなモヒートコーヒーを入れてみるのもお洒落ですよ。

ちなみに、モヒートコーヒーを作る時のコーヒー豆は、焙煎（ロースト）が深めで、まろやかな苦みのあるものを使うと、より一層美味しくなりますよ。